1﹒可有上腹部腹脹不適、隱痛、噯氣、反酸、燒灼感、食欲不振、惡心，少數(shù)有消化道出血癥狀。

2﹒臨床上慢性胃炎分慢性胃竇炎（B 型胃炎）和慢性胃體炎（A 型胃炎）。B 型胃炎常見，絕大多數(shù)由Hp 感染所致；A 型胃炎少見，與自身免疫反應(yīng)有關(guān)，可有明顯厭食和體重減輕，并可伴有貧血。

3﹒胃鏡及活組織檢查  

是診斷慢性胃炎的最可靠方法，淺表性胃炎表現(xiàn)為粘膜出血、水腫呈現(xiàn)紅白相間，以紅為主；萎縮性胃炎多呈蒼白或灰白色，亦呈紅白相間，但以白為主，粘膜下可透見紫藍色血管紋。

4﹒Hp 檢測  

對慢性胃炎Hp 檢測是必要的，可作為篩選病人及以后復(fù)查時的參考。

5﹒其他檢查  

胃液分析顯示A 型胃炎胃酸缺乏，B 型胃炎胃酸不減少。A 型胃炎血清可檢測到抗壁細胞抗體及內(nèi)因子抗體，促胃泌素水平明顯升高；B 型胃炎時促胃泌素水平降低。X 線亦可做為胃炎的檢查手段之一。

“人食五谷雜糧，孰能無病。”胃是處理飲食的前沿陣地，飲食不當(dāng)首先受到影響的就是胃。因此，飲食因素在慢性胃炎發(fā)病過程中占有重要地位，也是引起慢性胃炎的重要因素。

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵。平日飲食最好細嚼慢咽，可以減少粗糙食物對胃黏膜的刺激。盡量做到進食較精細、易消化、富含營養(yǎng)的食物。少食油膩、過甜過咸、辛辣刺激等食物，少飲酒及濃茶。對于較嚴重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅僅依靠注意飲食是不夠的，應(yīng)配合適當(dāng)?shù)乃幬镏委?，防止病情遷延不愈。