秋季，天氣干燥，人體陽氣漸收，陰氣漸長。中醫(yī)理論認為，秋季屬金，與肺相應(yīng)，是調(diào)養(yǎng)肺臟的最佳時機，此時應(yīng)注重養(yǎng)陰潤肺，適當食用滋潤之品，以順應(yīng)秋收之氣。 

飲食調(diào)養(yǎng) 

●滋陰潤燥。秋季氣候干燥，易傷津液，可多吃滋陰潤燥的食物。如梨，其性涼，味甘、微酸，有潤肺生津、清熱化痰的功效，無論是生食、榨汁，還是燉煮，都能緩解秋燥引起的咽干鼻干、咳嗽少痰等癥狀；百合，能潤肺止咳、清心安神，可煮粥或炒菜食用；蜂蜜，有滋陰潤燥、潤腸通便的作用，秋燥之際來一杯蜂蜜水，能補充水分，滋潤身體。 

●增酸少辛。秋季應(yīng)適當增加酸味食物的攝入量，如山楂、葡萄、柚子等，酸味食物可收斂肺氣。同時，要減少辛辣食物的攝入量，如辣椒、花椒、生姜等，因為辛辣食物易發(fā)散肺氣，在秋季肺氣宜收的時節(jié)過多食用，可能損傷肺陰。 

●多吃根莖類食物。秋季適 

合食用一些根莖類食物，如山藥、紅薯、芋頭等。山藥補脾養(yǎng)胃、生津益肺，可蒸食、煲湯；紅薯能補中益氣，促進腸道蠕動；芋頭也可以健脾益胃。這些食物既營養(yǎng)豐富，又能為身體提供能量，抵御秋涼。