現(xiàn)在大家越來越重視母乳的喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉闋I(yíng)養(yǎng)豐富，還含有豐富的活性因子，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常有好處。但是對(duì)于現(xiàn)在的職場(chǎng)媽媽來說，既想賺錢養(yǎng)家，又不想放棄母乳喂養(yǎng)，就不得不選擇將母乳冷凍保存，以便在需要時(shí)給寶寶食用。但是，冷凍的母乳和新鮮母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別大嗎？怎樣更好的保存冷凍的母乳才能跟新鮮的母乳營(yíng)養(yǎng)一樣？

【冷凍的母乳和新鮮母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別】

相對(duì)新鮮母乳而言，凍奶會(huì)有一些營(yíng)養(yǎng)成分的流失，如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素等，可能會(huì)導(dǎo)致凍奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于新鮮母乳。而母乳中的礦物質(zhì)在冷凍過程中一般能保持穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生顯著變化。另外，母乳中的免疫活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶等對(duì)于嬰兒的免疫保護(hù)具有重要作用。這些物質(zhì)在冷凍過程中仍能保持一定的活性，雖然部分活性可能會(huì)因冷凍和解凍過程而有所降低，但總體上仍能為嬰兒提供有效的免疫保護(hù)。

【冷凍母乳VS新鮮母乳優(yōu)勢(shì)各不同】

新鮮母乳：營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)任何處理，保持最為完整，口感更為自然和醇厚，另外無需經(jīng)過解凍和加熱等過程，減少了細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。

冷凍母乳：更加便捷性，可以提前將母乳冷凍保存，隨時(shí)為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)支持。而且冷凍保存可以延長(zhǎng)母乳的保質(zhì)期，避免浪費(fèi)。當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)依舊豐富，總體上仍能為嬰兒提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。

【科學(xué)的保存和使用冷凍母乳】

冷藏時(shí)間：通常來說，母乳在常溫中可以保存3-4個(gè)小時(shí)，在冷藏中大約可以存放一個(gè)星期左右。如果是冷凍，保存最長(zhǎng)可以存放6個(gè)月，最好是不要經(jīng)常開關(guān)冰箱。

器具選擇：吸母乳的吸奶器和存儲(chǔ)母乳的存奶器具最好選擇品牌的，這樣可以保證母乳不被污染，最好使用一次性的存奶袋，做好密封。平時(shí)一定要保證吸奶和存奶器具的干凈，一定要定時(shí)消毒。

記錄時(shí)間：在存奶袋上標(biāo)注好母乳的擠出日期和儲(chǔ)存時(shí)間，先使用最早擠出的母乳。

解凍加熱：可以將凍母乳放在冰箱冷藏室中自然解凍，或者放在冷水中緩慢解凍。避免使用微波爐或熱水解凍，以免破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。將解凍后的母乳放在溫水中加熱至適宜溫度（約37-40℃），避免高溫加熱導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分損失。