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糖尿病患者如何選擇月餅,安心度中秋?

時(shí)間:21-09-20 來(lái)源/作者:

      在這中秋佳節(jié)之際少不了傳統(tǒng)美食主角月餅的相伴。然而,月餅又是高糖、高脂、高能量的糕點(diǎn),對(duì)于想吃月餅的糖友來(lái)說(shuō),實(shí)在是一大挑戰(zhàn)!以下6個(gè)方法可以幫你忙!

                              

1   吃前測(cè)一測(cè)血糖

     能不能吃月餅,主要看血糖,空腹血糖<7mmol/L,餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白<7.0%,且最近一段時(shí)間血糖控制良好,沒(méi)有較大的波動(dòng),滿(mǎn)足這些條件的糖尿病患者可適當(dāng)食用月餅。

2. 留意月餅分量

    月餅淺嘗即可,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),將一個(gè)月餅依大小切成 4~8 等分與家人、好友一起品嘗,這樣可以吃到不同口味的月餅,少量分次享用,也可避免一下子進(jìn)食過(guò)量。

3. 減少當(dāng)天主食量

   吃月餅要減少主食量,若吃下一份含15克碳水化合物的月餅,則當(dāng)餐須減少 1/4碗米飯;或是按照熱量來(lái)替換,若吃下半個(gè)蛋黃酥,140大卡的熱量,則須減少1/2碗米飯,以避免攝取過(guò)多糖量與熱量,造成血糖增高。

4. 增加纖維攝取

    當(dāng)天要安排吃月餅的話,正餐應(yīng)選擇低油烹調(diào),如使用燙、涼拌、蒸、煮等烹調(diào)方式,并增加蔬菜以攝取足夠的纖維。

5. 無(wú)糖熱飲好伙伴

   吃月餅配熱茶、黑咖啡、花茶等,家人好友在唇齒茶香間,品嘗月餅。

6.餐后散步

   飯后適量活動(dòng),散步聊天,把握難得和家人月圓團(tuán)聚之夜,也可以消耗一部分熱量。

面對(duì)美食,不能一味地放縱,也不用一味地節(jié)制,關(guān)鍵要做到合理飲食,適當(dāng)把握分寸,這樣在保證血糖平穩(wěn)的情況下,還可以盡情享受和家人團(tuán)聚,一起品月餅的樂(lè)趣。